Az 1. részben a kalorigén tápanyagokról (szénhidrát, zsír, fehérje) volt egy alap ismertető, most pedig íme, egy rövid áttekintés a non kalorigén tápanyagokról!
Non-kalorigénnek, vagyis kalória mentesnek azokat a tápanyagokat hívjuk, amelyek kalóriát ugyan nem szolgáltatnak, viszont…